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札幌ラーメン武蔵では特注麺やスープ、チャーシューなど自家製こだわったラーメンです。

電話でのお問い合わせはTEL.011-871-6341

〒003-0835 札幌市白石区北郷5条9丁目1-28

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職人紹介

代表取締役 和島 實

1990年開店以来、「本当に旨いサッポロラーメンを食べて頂きたい」という信念で味を追求して参りました。
店舗移転やすすきの店、藻岩別邸オープンなど、常に前進あるのみという想いで日々努力しております。
これからも、全国のみなさまに札幌ラーメンの美味しさをお届けいたします。

長男 二代目(ボス) 和島 孝則

父・和島實から一番最初に暖簾を受け継いだ二代目として、本店はもちろん札幌各店、全国の物産展など様々な場所でラーメンをご提供しております。
父から受け継いだ味を次代へと引き継ぎ、より多くのお客様へ本物の味わいをお届けするべく、修行を重ねて参ります。

次男 和島 啓太

各地で開催される物産展を中心に回っております。
日本中の皆様に札幌ラーメンの美味しさをお伝えできるよう、全力でお作りいたします。
どこかの街でお会いできることを楽しみにしております。

三男 和島 大輔

父や兄達の努力に負けないよう、日々修行を重ねて参りますので、よろしくお願いいたします。

玉置 将太

一杯一杯丁寧にお作りいたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

shop info店舗情報

札幌ラーメン武蔵

〒003-0835
札幌市白石区北郷5条9丁目1-28
TEL.011-871-6341
営業時間.11:00〜16:00
       17:00〜22:00 L.O30分前
定休日.水曜日

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